Un menu digne du Ferreira Café !
Le chef du réputé restaurant, Marino Tavares, a régalé ses convives de bouchées préparées directement sur le grill. Offrant des poissons des plus frais, des viandes à point, des fruits de mer et du gibier bien assaisonné, tous ont pu déguster un réel soupçon d’été ! Côté bar, si les amateurs de bulles ont pu apprécier le champagne Pommery, les amateurs de scotch ont été ravis par la sélection haut de gamme de Johnnie Walker.
Tous réunis pour la cause
Avec son tapis rouge, ses tentes blanches, ses écrans de projection, les prestations spectaculaires du Cirque Éloize et la présence de plusieurs célébrités dont Annie Dufresne, Ariane Moffatt, Florence K, Maxim Lapierre et Guillaume Latendresse, tous étaient réunis pour une même cause ; celle de la Fondation CHU Sainte-Justine. Carlos Ferreira, membre du conseil d’administration de la Fondation, multiplie les initiatives de son restaurant et espère remettre d’ici décembre 2009 un montant cumulatif de 100 000$.
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